Baklava yufkasından börek nasıl yapılır? Baklava yufkalı çıtır börek tarifi


Baklava yufkasından börek nasıl yapılır? Hem pratik hem lezzetli bir tarif arayanlar internette “Çıtır börek nasıl yapılır?” , “Baklava yufkasından börek nasıl yapılır?” sorularının cevabını araştırıyor. İşte, baklava yufkalı çıtır börek tarifi…

Baklava yufkalı çıtır börek tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)

İç malzemeler:

  • Peynir
  • Bir tutam maydanoz

Üzeri için:

  • Çörek otu ve susam

Baklava yufkasından börek nasıl yapılır?

Öncelikle yoğurt, süt, yağ ve yumurta akını güzelce sos kıvamına getirin.

Tezgaha 2 tane baklava yufkası seriyoruz. Üzerine fırça yardımıyla sos sürüyoruz.

Üzerine tekrar 2 yufka da serilip tekrar sos sürüyoruz.

En son 2 tane daha yufka serilip ona da aynı işlemi yapıyoruz.

Uzun olan tarafa peynirli harç konup rulo şeklinde sarıp 4 veya 5 parçaya kesiyoruz daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.

En son kalan sosumuza 2 yumurta sarısı ekleyip güzelce çırpıyoruz. Böreklerin üzerine bolca sürüyoruz.

Böreği önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Böreğinizi peynirli yerine kıymalı ya da patatesli olarak da hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.


Leave a Reply

Your email address will not be published.