Baklavalık yufkadan burma baklava nasıl yapılır? Baklavalık yufkadan burma baklava tarifi


Baklavalık yufkadan burma baklava nasıl yapılır? Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız; mutlaka baklava yufkasını denemelisiniz. Pek çok kişi “Baklavalık yufka tarifleri” , “Baklavalık yufkadan baklava tarifi tam ölçülü” konularını araştırıyor. İşte, baklavalık yufkadan burma baklava tarifi…

Baklavalık yufkadan burma baklava tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 3 su bardağı ceviz içi
  • 250 gr tereyağı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet karanfil
  • 4-5 damla limon suyu

Baklavalık yufkadan burma baklava nasıl yapılır?

Karanfil, şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz, bir süre kaynadıktan sonra içine limon suyunu sıkıp, bir-iki dakika daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz.

Şerbeti, baklavanın üstüne soğuk dökeceğimizden mümkünse üstünü açık bırakıp, soğumasını sağlıyoruz.

Tereyağını eritiyoruz.

Cevizleri dişe gelecek şekilde kırıyoruz.

Yufkayı tezgaha açıp, üzerine tereyağını serpiyoruz.

İkinci yufkayı da onun üzerine koyup onun da üzerini yağlıyoruz ve cevizden döküyoruz.

Yufkanın kısa kenarından başlayarak oklavaya sarıyoruz.

Sağından ve solundan sıkıştırarak, yufkayı büzdürüyoruz, dikkatlice oklavadan yağlanmış tepsiye çıkarıyoruz.

İç bitene kadar yufkalara sırasıyla aynı işlemleri uyguluyoruz.

Kalan tereyağını, tepsideki baklavaların hepsine değecek şekilde, üzerine dökelim.

180 C derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlenmesi için bekliyoruz

Baklavaları dilimledikten sonra şerbetini dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Leave a Reply

Your email address will not be published.