Buğday çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu sıcak buğday çorbası tarifi


Buğday çorbası nasıl yapılır? Buğday son derece besleyici besinlerden biridir. Pek çok kişi “Buğday çorbası nasıl yapılır?” , “Yoğurtlu buğday çorbası nasıl yapılır?” sorularının cevabını araştırıyor. İşte, yoğurtlu sıcak buğday çorbası tarifi…

Yoğurtlu sıcak buğday çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı haşlanmış buğday
  • 4 yemek kaşığı yoğurt (Dilerseniz süzme yoğurt kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • 6 bardak su
  • Et suyu ya da bulyon
  • Tuz
  • Nane
  • Tereyağı

Buğday çorbası nasıl yapılır?

Önceden haşladığınız buğdayları yaklaşık 5-6 bardak suyun bulunduğu tencereye ilave ediyorsunuz.

Buğdaylar kaynamaya bırakılırken; yoğurt, yumurta ve un güzelce karıştırılır.

Kaynayan sudan bir kepçe kadar alınıp yoğurtlu karışıma eklenir.

Ardından yoğurt çorbaya ilave edilir.

Çorba kaynamaya bırakıldığında tereyağında nane yakılır.

Hazırlanan nane, kaynayan çorbaya ilave edilir.

Afiyet olsun.


Leave a Reply

Your email address will not be published.