Gribe karşı zencefil çorbası nasıl yapılır? Salgına karşı zencefil çorbası tarifi


Zencefil çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet orta bol tatlı patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 adet sivri biber
  • 2 çay kaşığı kişniş
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz Karabiber
  • Dereotu

Tatlı patatesleri 180 derecelik fırında yağlı kağıda sarıp bir saat pişirin.

Tatlı patatesleri fırından alıp kabuklarını soyun.

Bir tencereye rendelediğiniz soğan ve zencefili alıp güzelce kavurun.

Ardından sivri biber ve kişnişi ekleyip kavurmaya devam edin.

Tatlı patatesleri de tencereye alın.

Sonrasında tencereye tuz ve karabiberi ekleyin.

Baharatların ardından tencereye tavuk suyunu ilave edin.

Çorbayı blendardan geçirin.

Servis aşamasında tabakları dereotuyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.