Krep nasıl yapılır? Sade akıtma tarifi…


Sabah kahvaltılarında hem hafif hem de lezzetli bir tarif arayanlar için, enfes ve kolay bir akıtma tarifini derledik. Yapımı oldukça basit krep tarifi…

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un 
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
  • bir tutam tuz

Öncelikle yumurtayı kaseye alın ve iyice çırpın. Üzerine süt, tuz ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin.

Son olarak yavaş yavaş içerisine unu ekleyerk homojen ve akışkan bir hamur elde edin.

Yanmaz yapışmaz tavanızın üzerine biraz yağ gezdirin ve bir kepçe kadar dökün ve kızarana kadar pişirin. Diğer tarafını da pişirdikten sonra aynı işlemi hamur bitene kadar tekrar edin.

Şimdiden afiyet olsun..