Kolayca hazırlayabilen mısır tatlısının tarifi internette araştırılan konular arasında yer alıyor. Yozgat mutfağından mısır tatlısının yapılışı çok basit ve yedikçe yedirecek cinsten. Peki, mısır tatlısı nasıl yapılır? Mısır tatlısı yapımı için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kolay hazırlanabilir mısır tatlısı tarifi ve malzemeleri…

Malzemeler

1 kilogram mısır unu

2 adet yumurta

1 kase un

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

2,5 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

Mısır tatlısı nasıl yapılır?

Yumurta, su, sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozunu bir kaseye alın.

Mısır unu ve bir kase unu ekleyip yoğurun.

Elinizi ıslatıp hamurunuzdan cevizden biraz büyük bezeler alın ve şekil verin.

Önceden yağladığınız tepsiye dizin.

Ardından fırına verip kızarana kadar pişirin.

Diğer taraftan da şerbeti için su ve şekeri kaynatın.

Tatlınızı fırından çıkarınca şerbetini de sıcak olarak dökün.

Bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.