Mevsiminde tüketilen meyve, sebze ve balıklar hem daha yarayışlı hem de katkı maddeleri az olan besinlerdir. Bütün besinleri kendi mevsiminde tüketmek en idealidir.

Şubat Sebzeleri

Şalgam, pırasa, turp (kırmızı, siyah, beyaz) karnabahar, havuç, şalgam, brokoli, bal kabağı, bürüksel lahanası, karpuz turbu, alabaş, lahana (kırmızı, beyaz), kereviz, pancar, kıvırcık lahana.

Şubat Meyveleri

Elma, yerli muz, portakal, greyfurt, ayva, kumkuat, armut, kestane, avokado,limon.

Şubat Balıkları

Hamsi, istavrit, kılın, sardalya, fangri mercan, kolyoz, lüfer, kalkan, sinarit, barbunya,akya balığı, izmarit.