Toz sarımsak nasıl yapılır?


Yemeklerdeki lezzeti dorukalra çıkaran sarımsağı, toz halinde evde zuun süre saklamak ve tadını kaybetmeden muhafaza etmek mümkün. Bikaç püf nokta ile sarımsaklarınızı dilediğiniz gibi saklayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 kilogram sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı deniz tuzu

Sarımsakları tek tek soyun ve olabildiğince ince dilimler halinde doğrayın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine soyup dilimlediğiniz sarımsakları yerleştirin.

200 dereceye ayarladığınız fırında sarımsaklar iyice kuruyana kadar kavurun. Fırından çıkan sarımsakları, soğumaları için bir tülbent üzerine yerleştirin ve bekletin.

Sarımsaklar soğuduğunda içerisine tuzu ilave edip rondodan geçirin.

Toz haline geldiğinde kavanoza boşaltın ve kuru bir alanda saklayın