Yumurtalı pırasa nasıl yapılır? Yumurtalı pırasa tarifi


Yumurtalı pırasa tarifi

  • 2 adet pırasa
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Zeytinyağı

Yumurtalı pırasa nasıl yapılır?

Öncelikle işe pırasaları ince ince doğrayarak başlayın.

Ardından soğanları yemekli şekilde doğrayın.

Bir tavaya zeytinyağını alın ardından soğanı soteleyin.

Soğanın rengi dönünce pırasayı ekleyip sotelemeye devam edin.

10-15 dakika kadar kavurduktan sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyin.

Son olarak yumurtaları kırıp, karıştırın.

Yumurtalı pırasayı sıcak olarak servis etmeniz lezzet açısından son derece önemli.

Afiyet olsun.


Leave a Reply

Your email address will not be published.